我们为什么会肥胖？
肥胖的影响因素可以分为先天因素（基因）和后天因素（生活方式）。到底哪种因素对肥胖的影响更大？不同研究者有着不同的答案。
全面客观地了解这些影响因素，有助于我们制定针对性更强的减脂方案，从而帮助自己更快地达成健身目标。
先天因素
观察研究表明：基因对肥胖具有重要的影响（影响比重高达 40-70%）。 如果父母双方体重正常，那么子女出现肥胖的几率仅为 10%；如果父母双方有一方超重或肥胖，那么子女出现肥胖的几率将上升到 40%；如果父母双方都属于肥胖人群，那么子女出现肥胖的几率将高达 80%。据此，科学家提出了一项重要的理论：定点理论（固定体重理论）。
定点理论认为：从遗传角度来讲，我们每个人都拥有一个预定体重。 在漫长的生命岁月中，我们的身体会不断地进行自我调节，使体重向预定体重靠拢。
如果你的预定体重较高，那么即使减肥成功，体重反弹的几率也会大大增加；如果你的预定体重较低，那么在增肌的过程中，将会困难重重。
预定体重的调节机制到底是什么？目前还不为人知。然而，的确 有不少研究证据支持定点理论（人体会努力维持现阶段的体重），例如：
1. 下丘脑一直在监控着我们的体脂含量，并努力使之保持在一个恒定范围内；
2. 过量进食后，受试者的热量消耗（基础代谢和生热作用）会在短时间内提高；
3. 体脂率增加后，受试者体内的瘦素含量会升高（有助于降低食欲）；
4. 热量摄入减少后，受试者体内的甲状腺激素含量会降低（有助于降低基础代谢）；
5. 体重减少后，受试者体内的胃饥饿素含量会升高（有助于增强食欲）。
总体而言，预定体重机制阻止体重增长的能力，要远低于它阻止体重降低的能力。当我们们的体重出现增长，并维持一段时间后，人体可能会倾向于建立一个新的预定体重。的体重出现增长，并维持一段时间后，人体可能会倾向于建立一个新的预定体重。
后天因素
并不是所有科学家都支持定点理论（先天因素对肥胖的影响更大）。现实生活中有许多实例表明：相比基因，后天的生活习惯可能对肥胖的影响更大。例如：
1. 在成年期，我们的体重并不是恒定不变的。对大多数人而言，体重会随着年龄的增长
而缓慢增加。这主要是因为基础代谢的降低和身体活动的减少；
2. 处于不同生活环境的两个人，即使基因组成相同（同卵双胞胎），也可能具有截然不同的体重。这一现象无法用定点理论解释；
3. 后天的生活环境对我们的行为习惯具有重要的影响。例如：
① 工作性质：经常上夜班的群体，更容易出现睡眠不足的情况。研究表明：睡眠不足会增加肥胖的几率，即使日常饮食非常健康；
② 朋友圈：如果我们周围的朋友都喜欢高热量饮食、吸烟或饮酒，那么，我们被这些不良习惯影响的几率也会大大增加。
4. 后天出现的一些疾病也可能引发肥胖，如脑肿瘤、甲状腺功能衰退和卵巢囊肿。
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肥胖因素总结
先天因素
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基因特征 |
基因影响着人体的基础代谢率、生热功能、脂肪储存率、脂肪利用率、 碳水化合物利用率、蛋白质利用率、饱腹感和饥饿感等。 |
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性别 |
通常，女性的体脂含量（必需脂肪含量）要高于男性。 |
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孕期饮食 |
研究表明：女性在怀孕期间摄入咖啡因，或选择高糖分、高脂肪饮食， 会增加子女的肥胖几率。 |
后天因素
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年龄 |
对大多数人而言，体重会随着年龄的增长而缓慢增加。 |
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运动习惯 |
缺乏运动会增加肥胖的几率。 |
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饮食习惯 |
高热量饮食会增加肥胖的几率。 |
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生活环境 |
后天的生活环境对我们的行为习惯具有重要的影响。 |
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疾病 |
某些疾病可能会引发肥胖，如脑肿瘤。 |
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药物 |
某些药物可能会刺激食欲，导致过量进食。 |
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地域分布 |
不同地域的居民，可能有着截然不同的饮食习惯。 |
应该怎么做
先天因素和后天因素到底哪一个对肥胖的影响更大？预定体重真的存在吗？这可能还需要更多的研究加以证实。
然而，可以肯定的是：定点理论并不等同于命运决定论。即使我们的预定体重在受孕的那一刻起就已经被决定了，但是在漫长的生命岁月中，我们还是可以通过后天的努力来帮助自己逆天改命（无论是向着好的方向还是坏的方向发展）。
毫无疑问，减肥并不是一件易事。但是，如果你真的想要拥有理想的身材，那么就请选择性地遗忘定点理论，将更多的注意力集中在日常行为习惯的调整上。
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